万年ダイエット中の夫、基本は肉(プロテイン)と野菜。でも、当然味気ないというか、飽きてくる。
で、週末の昨日は新しいレシピに挑戦。
キトピザ🍕。炭水化物、糖分等を制限するキトダイエットをやってるので、それでも食べられるキトオーケー生地のピザ。
生地はモッツァレラチーズ、クリームチーズ、アーモンドプードル、卵。本当はベーキングパウダーも入れるらしいけど無かったから、抜き。
ピザソースもトマト缶煮詰めて作り、あとは適当に。Costcoのチョリソーソーセージが美味い。あと、オリーブたっぷり。生地も手でつかめるくらいしっかりと仕上がり、なかなか満足でした。(カロリーはしっかりあると思うけど。)